Stufato di carne con verdure, ricco e gustoso.
Informazioni sulla ricetta
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Ingredienti
- Macinato di manzo — 500 g
- Cipolla rosa — 0.25 pz
- Carote — 1 pz
- Patate — 2 pz
- Peperone — 0.5 pz (grande)
- Aglio — 2 spicchio
- Pancetta — 125 g
- Melanzana — 0.5 pz
- Dado vegetale — 1 pz
- Cetrioli — 2 pz (in scatola)
- Passata — 210 g
- Burro — 10 g
- Olio vegetale (a piacere)
- Acqua — 300 g
- Panna acida — 1 cucchiaio
- Macinato di manzo — 500 g
- Cipolla rosa — 0.25 pz
- Carote — 1 pz
- Patate — 2 pz
- Peperone — 0.5 pz (grande)
- Aglio — 2 spicchio
- Pancetta — 125 g
- Melanzana — 0.5 pz
- Dado vegetale — 1 pz
- Cetrioli — 2 pz (in scatola)
- Passata — 210 g
- Burro — 10 g
- Olio vegetale (a piacere)
- Acqua — 300 g
- Panna acida — 1 cucchiaio
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